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Cocina Alternativa y Sana para adultos mayores

La Alcaldía de Zamora se encuentra realizando una destacada labor comunitaria. La municipalidad dictó una jornada de formación denominada “Cocina Alternativa y Sana”.

Esta iniciativa fue impulsada por la Dirección de Atención al Ciudadano. Contó con el apoyo del Instituto Municipal de Cultura.

Abuelos entusiasmados

Quince adultos mayores del Club de Los Abuelos de Parque Alto tomaron parte en este evento. La intención es promover la preparación de una alimentación nutritiva, que además se ofrezca a un precio accesible.

Cocina alternativa y sana en un mes

La licenciada Marlene Coello, Directora de Atención al Ciudadano, fue la encargada de ofrecer la información. Señaló que esta formación consta de cuatro semanas.

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Variedad gastronómica

En la primera clase se elaboraron recetas alternativas. Entre las propuestas figuraron refrescos de auyama y mango, ensalada de yuca y queso fundido.

Igualmente, se dieron infusiones para la elaboración de mayonesa de yuca, milanesa de lentejas, arroz de plátano, dulce de auyama y otras delicateses.

En la Alcaldía de Zamora están conscientes de los beneficios que ofrece el consumo de alimentos sanos. De allí que se organicen este tipo de actividades para los vecinos de la jurisdicción.

Ver también:

Abuelos y abuelas de Zamora tomaron la sartén por el mango + Cocina

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